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Der Jahresbericht Frischfisch gibt einen Überblick über die Versorgung der Bundesrepublik mit Fischereierzeugnissen. Nach einer allgemeinen Übersicht zur Marktversorgung werden im zweiten Teil des Berichtes die Anlandungen der deutschen Fischereiflotte im Inland und in Auslandshäfen dargestellt und kommentiert. Im nachfolgenden Außenhandelsteil für Fischereifahrzeuge werden die Einfuhren in die Bundesrepublik und die deutschen Ausfuhren erläutert.